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金花の红包封收藏之~【BreadTalk Group Limited~Food Republic~鼎泰丰】
金花
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只看楼主 更多操作 0  发表于: 2012-06-26

面包新语集团（英语：BreadTalk Group Limited）是一家新加坡的大型餐饮上市企业，也是新加坡最大的西饼连锁店，创立于2000年7月。目前企业零售业务由面包新语有限公司（BreadTalk Pte Ltd）运营，售卖的品种包括有面包、蛋糕、小圆面包和糕点，在新加坡全岛有24家连锁店，并且在印度尼西亚、香港、中国、菲律宾、马来西亚、越南、阿曼、科威特、泰国、沙特、印度、韩国和巴林设有分部。

【历史】
面包新语成立于2000年7月，主打的「肉松面包」以松软香甜并沾有蛋黄酱的口感很快风靡了新加坡，成为其招牌面包。 2003年3月6日于新加坡交易所上市。
位于兀兰长堤坊的一家面包新语连锁店
面包新语连锁店在店内设置了全透明现场制作的开放式厨房，让顾客隔着透明玻璃墙观赏面包师的制作工艺，以此展示其面包生产的卫生质量和食物标准。

【餐饮品牌】
面包新语集团创建了「土司工坊」（Toast Box）与「蛋糕細語」（The Icing Room），吐司工坊是面包物语新开设的一个以怀旧为主题的连锁西饼店，整个风格的灵感来自1960年代的南洋村落邻里咖啡店，提供多种咖啡和新加坡本土传统的咖椰吐司，也销售各式的现代零嘴；蛋糕細語则是面包物语旗下一个以精品面包蛋糕与DIY制作为特色的连锁西饼店。一般在经营上，吐司工坊与蛋糕細語都依附于面包新语，吐司工坊也常设在大食代美食广场内。
面包新语旗下「大食代」（Food Republic）品牌在新加坡威士马广场、新达城、怡丰城等购物中心经营食阁。还在中国大陆与香港开设了多家美食广场。2009年，面包新语集团与日本新潟县的拉面连锁企业三宝拉面合作成立了拉面玩家，竞争对象直指味千拉面。
[ 此帖被金花在19-06-2018 15:04重新编辑 ]

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