美食馆之怡保-奇峰豆腐花 (17/7)

再来介绍我家附近的一家著名的肉骨茶！
这家位于Bandar Puchong Utama的BPU 2路，叶全‘干’肉骨茶。2006年以干肉骨茶当选为全国肉骨茶王，当时的叶志安师傅只有14岁。


这家肉骨茶的招牌就是干肉骨茶，所谓的干肉骨茶就是没有汤汁的肉骨茶。老实说它并不像一般肉骨茶的味道，但是它有自己独特的香味。主要的成分有猪肉+猪肚+猪肠，羊角豆，辣椒干，鱿鱼碎片（我个人觉得是爆香后的鱿鱼干碎片）和一些香料。整体看起来很像台湾的三杯鸡，液汁也干干粘粘的。味道方面就是干香（香料），带点薄薄的辣味（辣椒干），还有已爆香了的鱿鱼小碎片，加上在羊角豆在瓦煲里炒过，散发出一阵阵的干香肉骨茶味道。



还有正统的肉骨茶和我爱的配料~炸油条



地图请按

看样子，好像好好吃哦。。。
还没吃过有加上羊角豆的干肉骨茶。。

哇。。。好好吃的感觉，要很大一碗白饭来配哦。这样子看下去想减肥都难。。。=="

这间肉骨茶馆我也听说过，只是还没有去试过。。。阿贤人情味也是有介绍过。。。。     

这个很好吃。。。99尤其喜欢干肉骨茶~~~因为放了鱿鱼碎片~~所以更香了。。。。 越看越想吃了    

我这边也有干肉骨茶，我也时常常去吃，但是我这里的干肉骨茶是没有放鱿鱼碎片的

tmk, 你可以提议老板放这个东西。。。。超香的~~

我有放上地图方便会员去找吃 ：）

谢谢。。峰哥的好介绍。。我孩子很爱吃肉骨茶。。但是没吃过干的。。我回KL。。。一定去吃吃吃哦。又有好吃的了。。

哈哈哈。。。不客气 ：）
与你（们）分享的快乐，胜过独自拥有（伍思凯~分享）