美食馆之怡保-奇峰豆腐花 (17/7)

这是上一回到柔佛新山，阿有和阿嘉热情的招待的好吃！
这是位于柔佛新山的Taman Johor Jaya，Jalan Bakawali的一家著名的粿條仔餐馆。

等我简单的介绍一下什么是粿條仔。基本上和我们平常吃的粿條什么大差别（好像比较细），重点是在汤汁。褐色的汤汁不浓也不淡，配上粿條刚刚好。还散发出一股淡淡的药材香料的味道，加上滑滑的粿條就是我要介绍的粿條仔！
（注：右下方的那碗就是粿條仔）

还有少不了的配料有，类似猪杂加上特制的卤汁（味道和粿條仔有点相似），猪杂的用料有，猪耳，猪肠，猪舌，猪肉等等。。。还有超滑的卤白豆腐+卤鸡蛋，肉丸，酸菜，还有小孩和大人也喜欢的台湾香肠，也是家庭用餐绝佳之地。



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常在Johor Jaya Bakawali走动的我，时不时都有看到祖传粿條仔的招牌，但就是不曾进去过。
谢谢阿峰贴上一系列的照片，看到那酸菜（我的最爱）就流口水。。。
找一天一定要去品尝品尝。。。

Yinlan。。这家店的酸菜不错哦。。。我也是很喜欢酸菜的。。。。 今天午餐才吃了很多酸菜   

99，我刚去吃了，好好吃咯，还吃到加饭嘞 。。。。。
现在是饱到。。。。
酸菜跟鸭肉是合我胃口的咯。。。。
我老公说它的辣椒和汤都好吃。。。

哈哈哈。。。不客气，好东西要分享 ：）

再来一个比较清淡的马登瓦煲海鲜鱼粥。


我们叫了一窝的清淡的鱼粥和一碟菜心。这家的餐馆食物的分量有点大，所以我们4大2小只叫了3人分量的鱼粥。你们看看一下的图片就知道了。。。

主要的粥也要特别的介绍一下。它和我们所说的潮州粥有点相似，清清的米饭和水份是分开。它和潮州式的不同就是香甜的汤汁，配搭那新鲜的鱼肉和鱼丸。还有香菜和青葱的调味，连我平时不吃香菜的人都吃个干净。


还有一个配菜要介绍，就是菜心。不要看它那么多汤汁，吃起来很清甜。


地址：No.91, Jalan Austin Height 3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
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再来介绍蒲种区公主城(Puchong Bandar Puteri)的‘天天来’正宗苦瓜汤。

人山人海，我说不好吃也没人相信吧：）

主角来了！。。。苦瓜汤

一片片薄薄的苦瓜配搭着猪肝，小肠，猪腰，猪肉等等。。。浓浓的热肉汤带着甘甜的苦瓜味，从喉咙暖到胃里。

这就是本店介绍的配菜炸肉，每条RM4(两人份)。

番薯叶炒sambal，感觉上很像马来风光。但是这个多下了猪油渣，吃起来多了一份香味。

也曾接受访问上过报刊 ：）

地址：32-G, Jalan Puteri 2/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor
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配菜炸肉看起来好好吃哦~~流口水了~~

引用

引用第46楼阿峰于31-07-2010 22:31发表的 蒲种-公主城~'天天来'正宗苦瓜汤 :
再来介绍蒲种区公主城(Puchong Bandar Puteri)的‘天天来’正宗苦瓜汤。
人山人海，我说不好吃也没人相信吧：）
主角来了！。。。苦瓜汤
.......

看了肚子饿到。。。。。。
我喜欢苦瓜汤，炸肉，番薯叶炒sambal，统统都是我喜欢吃的，bentahan 了啦！
小绿茶我们再去吉隆坡，吃。。。吃。。。吃。。。吃。。。吃

好吃，好吃，下一次去吉隆坡，要去蒲种找美食了。。。。。。。